Schokolade im Thermomix (oder Wasserbad bzw. Mikrowelle) schmelzen. Das dauert etwa 3 - 5 Minuten.Achtung: Zartbitterschokolade bei 50 Grad, Vollmilch bei 40 Grad und weiße Schokolade bei 30 Grad schmelzen. Ggf. ein Temperiergerät benutzen.
Schokolade wieder herunterkühlen lassen, damit sie fest genug zum Befüllen wird. Zartbitterschokolade auf ca. 32 Grad, Vollmilch auf 30 Grad und weiße Schokolade auf 29 Grad.Tipp: Löffel eintauchen: Wird die Schokolade sofort fest, kann sie benutzt werden.
Silikonform mit Schokolade füllen. Für die großen Mulden ca. 1 EL Schokolade verwenden.
Die Mulden müssen gleichmäßig gefüllt werden. Dafür die Form drehen um auch die Ränder zu erwischen.
Die Form 30 Minuten in den Gefrierschrank geben.
Anschließend können die Halbkugeln einfach aus der Silikonform gedrückt werden.
Kleinen Teller 2 min bei 800 Watt in der Mikrowelle erwärmen.
Die Unterseite auf einen kalten Teller legen. Dann jeweils 1 EL Marshmallows, Kakao und einige Schokodrops einfüllen.
Den Rand der Oberhälfte kurz auf den erwärmten Teller drücken, dann sofort auf die Unterseite setzen.
Ggf. müssen die Ränder noch mithilfe eines warmen Löffelns aneinandergedrückt werden.